ciasto na pizze

[...] myślałam, że będzie mi ciężko bez ryżu, płatków, ale czuję się lżejsza, nie jestem tak napompowana. jako cheat`a zjadłam pizze domowej roboty z mąki wieloziarnistej, ciasto bez drożdży. do tego pieczarki, pierś indyka obsmażona w sosie chilli, oliwki czarne, ser, duużo przypraw, a na to ketchup:-D cheata robiłam 1szy raz, czytałam [...]

artur to zrób sobie mniejszą pizze :) i możesz użyć mąki pełnoziarnistej ale z tego co wiem, ciężko ciasto upiec na niej, bo łatwo kamienieje %-)

[...] diecie przynajmniej w 30% z całych tłuszczy, wiec ser sie bardzo przyda, na dodatek ma dużo wapnia i dobre białeczko (a oliwy do ciasta nie musicie dawac, mi wyszlo dobre ciasto z 1g oliwy :D). Zrobilem dzisiaj ta pizze z wolowina, pieczarkami i serem, wyszla za***iscie. Wkrojcie ser zgodnie z waszym zapotrzebowaniem na tluszcze w posilku i [...]

ale sobie zrobiłem dziś pizzę ciasto z mąki orkiszowej (ot co redukcja) na to sos serowy, ser topiony w plastrach, papryka, mięso mielone, kiełbasa, mozzarella, starta gouda i jeszcze raz sos serowy

ciasto jak na normalną pizze tylko z mąki żytniej i mniejsze ;) Zmieniony przez - julcziik w dniu 2015-02-20 20:40:55

Zrobiłem sobie te pizze. Kapitalny patent na ciasto, polecam! Może nie chrupie, ale smak genialny.

Uwielbiam tą pizzę :) tylko ciasta robię różne: otrębowe, razowe, orkiszowe itp. itd. Na zdjęciu ciasto: 100g mąki razowej typ 2000, woda, drożdże, sól, cukier Na górze: szynka drobiowa, szpinak, odrobina sera żółtego, sos jogurtowo-czosnkowy FOTO: http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/934da31f0565083a.html

Nie rób sobie całego dnia tylko jeden konkretny posiłek obiad z rodzinką + to ciasto albo tą pizze ze znajomymi, lepiej na tym wyjdziesz

Jem co mi się podoba i na co mam ochotę... zaraz idę zjeść ciasto bo zrobiłem 30 minut temu tylko stygnie... jeszcze pizze zrobiłem, też zjem i zapiekankę z makaronem i kurczakiem %-)

A te ciasto to na nim robisz pizze to można zamiast soli dodać słodzik ? i na słodko zrobić ????

Potrzebuję porady kulinarnej dla wypiekowego głąba. Mam mąkę żytnią pełnoziarnistą. Jakbym chciała z niej zrobić ciasto, takie jakby pod pizzę, to muszę dodać drożdży, żeby coś z tego było, prawda? Potrzebuję to na teraz-zaraz, żeby ukręcić coś fajnego na obiad :)

Gawlak lubie sobie wciągnąć pizze a strasznie dużo pyerdolenia jest z tym żeby ciasto zrobić i po drugie nie zawsze mi wychodziło takie jak trzeba a tak to mam spodzik i aby składniki kładę i git. Wiem że może nie jest on zrobiony z zayebistej mąki ale teraz patrzę troszke inaczej na swoją diete, powiedzmy że eksperymentuje.. ;-) Zmieniony przez - [...]

[...] jak się zagotuje to dolewamy tą mieszankę z płatków i odżywki, lekko zwiększamy ogień i mieszamy aż wszystko nabierze konsystencji budyniu :-) A pizze to nic prostszego: mąka żytnia razowa, woda, sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy ciasto, nakładamy na nie to na co mamy ochotę i do piekarnika :-D Zmieniony przez - Franii w dniu 2013-01-16 13:44:39

[...] czekałem aż stwardnieje .... choć to raczej niemożliwe z takiego ciasta, w smaku dobra, dodając ketchup, czosnkowy choc nie przepadam za kalafiorem pizza mi smakowała zapomniałem tylko zostawic trochę sera na wierzch i wszystko wrypałem w ciasto, dlatego nie było to sklejone dobrze, ale jak na pierwszy raz....uczymy się na błędach Pozdr. SOG

[...] jest sprzedawane jako niby pizza z USA, nie wiele ma z nią wspólnego. Nie wiem czy to kwestia tej okropnej, chlorowanej wody, czy mają inną mąkę, drożdże, cokolwiek, jednak ciasto jest tu wyborne i nie zawsze pizza w Stanach = pizza na grubym cieście. Tak jak w przypadku burgerów – sieciówki omijamy szerokim łukiem. Po krótkim :D wstępie na [...]

co do wczesniejszego pytania ;) zrobilem pizze wieczoerm, na nią skladniki itp itd i o 17 dzis do piekarnika, w prawdzie nie byla wyrosnieta itp ale nic sie nie popsuło :-) Jako ze ciasto wyszlo cienkie po upieczeniu wszystkeigo złożyłem ją na pół i takie cos oyebałem, wyszedł taki kebab w cieście al'a pizza, polecam spróbować. P E T A R D A :-))

cos chyba sknocilem z iloscia drozdzy albo zle zagniotlem ciasto w kazdym badz razie jakby zrobic je cienkie to idealnie by pasowala na spod pod pizze. Skorka jest wy***ana ale w srodku jest jakby zakalec ale nie do konca. Poprostu ciasto wyszlo za ciezkie chyba za krotko je wyrabialem i zamiast ugniatac palcami to gniotlem je dlonia. Ale mowie [...]

[...] w nawyk, że nawet przy stole nakładając sobie zwracam uwagę na to co i ile włożyłem i że następna porcja za 3 godziny hehe. Natomiast jedząc kawałek tortu stwierdziłem, że ciasto i słodkie coś mi nie smakuje, chyba że gorzka czekolada - wtedy mogę całą wciągnąć. Także robimy korektę i obserwujemy co się będzie działo. Jeszcze raz dzięki za [...]

W lidlu? muszę sprawdzić. Ja wczoraj healthy pizzę zrobiłem, ciasto to dwa jaja, jedno białko i 100 g owsianych. Farsz to w hooy warzyw, boczek wędzony i pierś z kurczaka, ser, piecary i koncentrat pomidorowy na spód, chciałem jeszcze avocado dodać, ale nie miałem.

[...] n75, magnez ode mnie wiem, cholerny dżem i majonez, wywalam. }:-( białka jaj zostały z pieczenia ciasta ( nie dla mnie /-)_) pizzę wiem, że jem x dzień z rzędu ale jak robię ciasto to je wykorzystuję przez 5 następnych dni. Pytałam o wzniosy na ławce, bo u mnie jest tylko pozioma a jak próbowałam na niej zrobić, to się spierniczyłam razem z ławką [...]